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拍攝美食的7個技巧 [複製鏈接]

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cky1223 發表於 2012-5-7 02:32:52 PM |顯示全部樓層

來源:中國攝影家協會網     作者:流淌


                  我們都有過這樣的經驗。在一家裝修精美的酒店裡,坐在黑暗角落的桌子旁,希望能有更多的光線,這樣就不必非得用機頂閃光燈了。也許這一餐是你以前從未吃過的美味,如果再能拍一張漂亮的照片回來放在網上,就是錦上添花了。

  

  但是結果往往不盡如人意。通常閃光燈會在反射表面形成亮點,比如酒杯、刀叉、陶瓷製品等。弱光下不得不用的高感光度也讓照片上出現不少煩人的噪點。如果你拍的食物照片中也有這些情況,那麼本文就是為你準備的。

  

  


  1. 柔化陽光
  拍攝漂亮照片最快速最簡單的方法就是利用充足且不會直接照射的陽光。比如晴天戶外遮陽傘下的桌子就是一個很好的拍攝地點。
  2. 讓桌子靠近窗戶
  如果沒有戶外場地,或者外面太冷、下雨等等,那麼還有一個辦法。你可以要求一個靠窗的座位,不要不好意思,他們就是為你服務的。

  

  3. 大光圈鏡頭

  

  戶外或靠窗座位只有在白天才有效,但如果是晚上,太陽已經下山怎麼辦呢?這時普通數碼相機就沒什麼好辦法,需要能換鏡頭的單反相機出場了。同時你需要一支大光圈鏡頭,f/1.8或f/2.8,如果鏡頭光圈小於f/4就會有困難了。
  4. 實時取景
  實時取景是一個很有用的功能。不僅不需要把相機舉在臉上(在高檔酒店裡這樣總有點不合適),而且還可以進行精確的手動對焦,在弱光環境下自動對焦可能會有問題。

  

  5. 不要從眼平高度拍攝

  拍攝美食的最佳角度是在桌子上10-40度左右。千萬不要從眼平高度拍攝。我們所有人平時都是從這個高度看食物的,所以新鮮的角度能讓照片更吸引人。
  

  

  
  6. 靠近
  很多人都喜歡用廣角鏡頭拍攝美食,但是結果並不夠吸引人。觀眾想看的,實際上只是美食本身,不需要多餘的前景和背景。除非你的重點是整張桌子,否則最好靠近食物拍攝。
  7. 不要用機頂閃光燈
  機頂閃光燈是漂亮照片的天敵。除非緊急情況,而且沒有其他選擇,否則都不要使用機頂閃光燈。
  最後,不要小看後期編輯軟件。即使不太理想的照片,也能通過曲線功能挽救回來。



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haydonlong 發表於 2012-10-25 02:10:29 PM |顯示全部樓層
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